Fique de Olho Até na Banana...!!!

Depois dos 50 anos, o corpo muda e a forma como digerimos os alimentos também, sintomas como inchaço, azia, gases e cansaço após as refeições podem ser sinal de intolerância alimentar, até mesmo ao comer uma banana.

🥛 Lactose, 🍞 glúten, ☕ cafeína e alimentos industrializados estão entre os vilões mais comuns.

Depois dos 50, o corpo passa por mudanças naturais que podem afetar a digestão e aumentar a sensibilidade a alimentos como leite, trigo, cafeína e ultraprocessados.

Os sintomas mais comuns associados a sensibilidades alimentares são:
Fezes soltas inexplicáveis ​​ou constipação
Gases, cólicas e inchaço
Condições de pele (eczema, acne, psoríase e dermatite)
Dores de cabeça (não causadas por músculos tensos)
Névoa cerebral
Dor nas articulações
Deficiências de vitaminas e minerais (devido à inflamação do intestino delgado e grosso)

Testes para Identificar Sensibilidade e Intolerância Alimentar Depois dos 50.

✅ 1. Exames de Sangue (IgG) – “Painel de Sensibilidade Alimentar”
Esse é um dos testes mais comuns, ele analisa a presença de anticorpos IgG no sangue em resposta a determinados alimentos. Um nível elevado pode indicar que o corpo está reagindo de forma exagerada a esses alimentos.

📌 Importante: Apesar de popular, o teste IgG é controverso. Muitos especialistas recomendam que ele seja usado como apoio, junto a uma avaliação médica e nutricional.

✅ 2. Dieta de Eliminação Alimentar
Consiste em retirar temporariamente alimentos suspeitos da dieta (como leite, glúten, ovos, soja) e observar se os sintomas desaparecem, depois, os alimentos são reintroduzidos aos poucos para identificar os causadores do problema.

É um método muito eficaz e seguro, especialmente quando feito com orientação de um nutricionista.

✅ 3. Teste de Provocação Oral (com supervisão médica)
Nesse teste, a pessoa consome pequenas quantidades do alimento suspeito, em ambiente controlado, para verificar se ocorrem reações adversas, é usado principalmente em clínicas ou hospitais, com acompanhamento profissional.

✅ 4. Teste do Ar Expirado (Hidrogênio)
Utilizado para detectar intolerância à lactose, frutose e sorbitol, o paciente ingere o açúcar testado e depois sopra em um aparelho que mede o hidrogênio no ar expirado. Um aumento indica má absorção e fermentação intestinal.

✅ 5. Testes de Fezes
Podem revelar desequilíbrios na microbiota intestinal (flora intestinal), inflamações ou presença de patógenos que estejam associados a sintomas digestivos. São úteis como apoio no diagnóstico de sensibilidades alimentares.

✅ 6. Biópsia Intestinal
Em casos mais graves, como suspeita de doença celíaca (intolerância severa ao glúten), o médico pode solicitar uma biópsia para verificar danos nas paredes do intestino delgado.

✅ 7. Testes Citotóxicos
Esses exames avaliam a resposta das células do sistema imunológico ao contato com diferentes alimentos. Embora ainda pouco utilizados, podem oferecer pistas em casos mais complexos.

⚠️ Sensibilidade Alimentar NÃO é Alergia Alimentar
É fundamental entender a diferença:

Alergia alimentar provoca reações rápidas e graves (como coceira, inchaço, dificuldade para respirar), geralmente mediadas por anticorpos IgE.

Sensibilidade ou intolerância alimentar provoca reações mais lentas e sutis, como inchaço, gases, fadiga, azia e alterações intestinais.

Conclusão
A alimentação após os 50 anos deve ser mais personalizada e adaptada às necessidades do corpo, levando em conta as mudanças fisiológicas e metabólicas, é importante priorizar alimentos saudáveis, nutritivos e que contribuam para a saúde e o bem-estar.